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Pineau des Charentes Maison Beaumont - BlancMaison Beaumont est un producteur artisanal et indépendant dont le Pineau, rare et inimitable, est produit localement en toute autonomie. Les raisins blancs (Ugni blanc et Colombard) sont ramassés à pleine maturité à la main pour assurer son goût authentique. Le Pineau blanc se consomme à une température de 6° et accompagnera avec délice vos desserts ou salades de fruits. Le Pineau blanc Maison Beaumont se marie à merveille avec tous les fruits de mer : huitre, moule, coquille st Jacques... Partez à la découverte du cocktail "Pineaujito". Dans un verre long drink, écraser délicatement au pilon 8 feuilles de menthe et 6 morceaux de citron vert avec une goutte d’Angostura bitter et un trait de sirop de sucre de canne. Verser 6 cl de Pineau blanc. Recouvrir de glace et donner un coup de cuillère à mélange. Compléter avec de l’eau gazeuse et décorer d’une feuille de menthe. -
Pineau des Charentes Maison Beaumont XO - 20 ans en fût de chêne -
Pineau des Charentes Tradition Blanc - Les Frères Moine - Vin AOC Blanc du Sud-Ouest - Lot de 6x75cl - Cépages Ugni Blanc, ColombardAOC Pineau des Charentes Blanc, Région Sud-Ouest, France Cépages Ugni Blanc, Colombard Fruité 4/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Boisé 2/5 . Epicé 2/5 . Acidité 2/5 . Puissance 3/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 6x75cl, Expédié en direct de la propriété -
Pineau des Charentes Maison Beaumont - RougeMaison Beaumont est un producteur artisanal et indépendant dont le Pineau, rare et inimitable, est produit localement en toute autonomie. Les raisins rouges (Cabernet et Merlot) sont récoltés à la main afin d'assurer un goût authentique. Le Pineau rouge se consomme à une température de 6° et accompagnera avec délice vos desserts ou salades de fruits. Le foie gras se marie très bien avec le Pineau rouge Maison Beaumont et pour un accord sucré, avec des truffes au chocolat ou une tarte aux figues. N'hésitez pas à découvrir le cocktail Jardin de Lozay. Dans un verre rond et bas rempli de glace, mettre 4 cl de Pineau rouge, 2 cl de cognac et 4 cl de jus de raisin rouge. Ajouter une brochette de raisin pour la décoration. C'est prêt, vous pouvez déguster! -
Pineau des Charentes Tanguide et fils 17°, 75clConditionnement : 75cl Nombre de parts : 8 -
Pineau des Charentes Vieux Pineau des Charentes Blanc - Les Frères Moine - Vin AOC Blanc du Sud-Ouest - Lot de 3x75cl - Cépages Ugni Blanc, ColombardAOC Pineau des Charentes Blanc, Région Sud-Ouest, France Cépages Ugni Blanc, Colombard Fruité 4/5 . Floral 2/5 . Minéral 1/5 . Boisé 2/5 . Epicé 1/5 . Acidité 1/5 . Puissance 4/5 . Sélectionné par notre comité de dégustation Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété
Il existe à ce jour une multitude de breuvages très intéressants. Au nombre de ces derniers, il peut être cité le vieux Pineau des Charente. Ce breuvage alcoolisé est connu pour sa capacité à ne plus vieillir une fois qu’il est embouteillé.
Afin de mieux le déguster, il faudrait savoir le conserver. Ainsi, comment conserver et consommer un vieux Pineau ? Découvrez aussi sur ce lien suivant une gamme de Pineau des Charentes à prix très compétitif.
Comment conserver un vieux Pineau des Charentes ?
La conservation d’un vieux Pineau des Charentes n’a rien de très complexe. Il s’agit d’un breuvage qui fait exception à la règle de conservation classique. Par conséquent, il est totalement déconseillé de placer une bouteille de vieux pineau des charentes en position couchée dans votre cave. Cela est à éviter étant donné que l’alcool a de fortes chances d’endommager le bouchon lorsqu’il est dans une telle position.
De plus, un tel breuvage n’a pas sa place dans une cave, car dès qu’il est mis en bouteille, le Pineau des Charentes est connu pour ne plus évoluer. Cela veut tout simplement dire qu’une conservation prolongée en cave ne lui fera pas augmenter de qualité. Les experts conseillent donc que le Pineau des Charentes soit conservé de façon impérative dans une position verticale.
Certaines personnes n’hésitent pas à procéder à une conservation au réfrigérateur. Cela est tout à fait justifié, car les nombreuses études ont prouvé que cela n’impacte pas négativement la qualité du Pineau des Charentes. Si vous optez pour une conservation au réfrigérateur, vous pouvez choisir entre la position verticale ou horizontale. De plus, un Pineau des Charentes vieux ayant été conservé au frais grâce à un réfrigérateur doit reposer à température ambiante durant quelques minutes bien avant qu’il soit servi et dégusté.
Avec quels mets associer un vieux Pineau ?
Le Pineau des Charentes représente un breuvage pouvant se déguster au frais à une température comprise entre 8 °C et 10 °C. Même si cela n’est pas recommandé, de nombreuses personnes ont tendance à déguster le vieux Pineau des Charentes en apéritif. Cependant, la meilleure dégustation qui peut en être faite est celle d’un accompagnement harmonieux en fin de repas.
Alors, sachez que le Pineau de Charentes vieux se déguste et s’accompagne avec du foie gras. Lorsqu’il est utilisé pour préparer du cocktail, le vieux Pineau des Charentes réalise un meilleur assortiment avec des jus de fruits ainsi qu’avec du soda tonic garni de quelques feuilles de menthe. Ce breuvage est excellent avec :
- du fromage de chèvre
- du fromage persillé
Lorsqu’il est associé à un dessert au chocolat, il se révèle être une boisson dont les saveurs se décuplent au niveau des papilles gustatives.